Linha de produção de macarrão de arroz

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Linha de produção de macarrão de arroz

(1) O arroz utiliza tecnologia de moagem com água e refinamento duplo, a pasta de arroz tem alta finura, garantindo que a aletria de arroz final tenha um sabor suave.
(2) Para a desidratação, utilizamos desidratação a vácuo. O teor de umidade do pó de arroz é suficiente para o próximo processo após a desidratação. Escolhemos a bomba de vácuo Siemens com alto vácuo. Ajuste a velocidade e o grau de vácuo para controlar o teor de umidade do pó de arroz.
(3) Pó a vapor, além de extrusora de autocozimento, para garantir a alta maturidade da aletria.
(4) A máquina extrusora tem alta capacidade de produção, funcionando de forma estável.
(5) Use tecnologia de vapor secundário, fortaleça mais a gelatinização da aletria e faça com que a aletria de arroz não quebre e cole a sopa.
(6) Alto Corte e coloque automaticamente na caixa de fritura.
(7) Secagem em condições constantes de temperatura e umidade, controle de temperatura e umidade por zona multitemperatura, a aletria não é fácil de quebrar.
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Características Técnicas

Modelo Capacidade/8h Dimensões (C*L*A) Poder Consumo de vapor
ZHM-2T(400)-B 2t 70m*6m*7m 90kW 600Kg/h
ZHM-4T(600)-B 4t 90m*6m*7m 110kW 1000Kg/h
ZHM-6T(800)-B 6t 100m*7m*7m 125kW 1500Kg/h
ZHM-8T(800)-B 8t 115m*7m*7m 1 50kW 2000Kg/h
ZHM-10T(1000)-B 10t 130m*8m*7m 1 80kW 2500Kg/h

Especificações

Levantamento de arroz → moagem a jato de ar → remoção de areia por gravidade específica → lavagem de arroz a jato → umedecimento de arroz → separação de água e arroz → moagem de estágio → moagem de segundo estágio → peneiração vibratória → desidratação a vácuo → mistura de pó seco → vaporização e pulverização → cozimento automático e extrusão→vermicellire-vapor→
corte e queda na caixa→secagem com ar quente→resfriamento→transporte de embalagem→embalagem

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Sobre nós
Nantong Chang Hao Mechanical Manufacturing Co., Ltd.
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Nantong Chang Hao Mechanical Manufacturing Co., Ltd. é uma empresa moderna de ciência e tecnologia que integra P&D, design, fabricação, vendas, serviços e negócios de importação e exportação. Temos uma linha de produção de macarrão instantâneo frito, uma produção de macarrão não frito linha de produção de macarrão especial, linha de produção de macarrão e espaguete, linha de produção de macarrão de arroz e feijão/batata, linha de produção de macarrão de arroz e linha de produção de macarrão para lanches, com mais de 30 variedades de produtos. Desde a criação da empresa, quase cem linhas de produção de vários tipos foram exportadas para dezenas de países e regiões da Europa, América do Norte, América do Sul, Médio Oriente, Sudeste Asiático e África. Excelente qualidade e serviço pós-venda foram reconhecidos e apreciados pelos clientes no país e no exterior. Nossa empresa alcançou sucessivamente uma parceria estratégica com a Uni-President Enterprise e o Swiss Buhler Group, a cooperação com os principais grupos do mundo trouxe padrões e especificidades de fabricação de equipamentos de alta qualidade para nossa empresa, e também se tornou a base para nossa empresa melhorar a competitividade internacional dos nossos produtos. apoio importante. Em mais de 20 anos de desenvolvimento, a equipe técnica da Nantong Changhao trabalhou incansavelmente. inovou continuamente e continuou melhorando. O equipamento técnico avançado projetado e desenvolvido obteve sucessivamente certificação empresarial nacional de alta tecnologia, certificação CE e vários certificados de patentes.
Certificado de Honra
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Notícias
Conhecimento da indústria
Que medidas estão em vigor para manter a qualidade do Rice Wave Noodles em toda a LINHA DE PRODUÇÃO DE RICE WAVE NOODLE?
Manter a qualidade do Rice Wave Noodles em toda a linha de produção envolve uma combinação de medidas que visam garantir consistência, segurança e adesão aos padrões.
Inspeção de matéria-prima:
Inspeção e testes regulares de matérias-primas recebidas para garantir que atendam aos padrões de qualidade especificados. Monitoramento de fatores como teor de umidade, textura e pureza do arroz e outros ingredientes.
Práticas Sanitárias:
Adesão estrita aos protocolos de higiene e saneamento em toda a instalação de produção para evitar contaminação. Limpeza e higienização regulares de equipamentos e áreas de processamento. Implementação de Boas Práticas de Fabricação (BPF) para manter a limpeza e evitar contaminação cruzada.
Controles de Processo:
Monitoramento e controle de parâmetros críticos como temperatura de cozimento, tempo de mistura e teor de umidade durante o processo de fabricação do macarrão.Uso de sistemas automatizados e sensores para garantir consistência e precisão na produção.Calibração e manutenção de equipamentos para garantir bom funcionamento e precisão.
Testes de garantia de qualidade:
Realização de verificações regulares de qualidade em vários estágios de produção, incluindo testes de textura, cor e sabor do macarrão. Utilização de painéis de avaliação sensorial ou métodos instrumentais para avaliação objetiva da qualidade.
Existem tecnologias exclusivas usadas no LINHA DE PRODUÇÃO DE MACARRÃO ONDA DE ARROZ ?
Existem várias tecnologias exclusivas que podem ser empregadas na linha de produção de Macarrão Onda de Arroz para aumentar a eficiência, consistência e qualidade.
Tecnologia de moagem de arroz: Tecnologias avançadas de moagem de arroz garantem a qualidade consistente da farinha de arroz usada na produção de macarrão ondulado de arroz. Isso inclui equipamentos de moagem de precisão que podem controlar fatores como tamanho das partículas e teor de umidade para obter a textura desejada e as propriedades de cozimento do macarrão.
Tecnologia de Extrusão: A tecnologia de extrusão desempenha um papel crucial na produção de Macarrão Onda de Arroz. Extrusoras especializadas são usadas para misturar a farinha de arroz com água e outros ingredientes e, em seguida, moldar a massa no formato de macarrão desejado. Essas extrusoras podem ser equipadas com várias matrizes e mecanismos de modelagem para produzir macarrão de diferentes formatos e tamanhos.
Tecnologia de Secagem: Uma tecnologia de secagem eficiente é essencial para remover a umidade do macarrão e, ao mesmo tempo, preservar sua textura e sabor. Sistemas avançados de secagem, como secagem com ar quente ou secagem por infravermelho, podem ser usados ​​para obter uma secagem rápida e uniforme sem comprometer a qualidade do produto.
Tecnologia de embalagem: Sistemas de embalagem automatizados garantem a embalagem eficiente e higiênica do Rice Wave Noodles. Esses sistemas podem incluir ensacadeiras, ensacadeiras, seladoras e máquinas de etiquetagem para embalar o macarrão em embalagens prontas para o consumidor com intervenção manual mínima.
Tecnologia de Controle de Qualidade: Várias tecnologias, como espectrofotômetros, analisadores de textura e analisadores de umidade, podem ser usadas para fins de controle de qualidade. Esses instrumentos permitem que os fabricantes monitorem e mantenham a qualidade consistente do produto, medindo parâmetros como cor, textura e teor de umidade durante todo o processo de produção.
Automação e Robótica: A tecnologia avançada de automação e robótica pode ser integrada à linha de produção para agilizar as operações e reduzir os custos de mão de obra. Os braços robóticos podem ser usados ​​para tarefas como manuseio de ingredientes, mistura de massa e embalagem, melhorando a eficiência e a consistência.
Análise de dados e otimização de processos: Os fabricantes podem aproveitar a análise de dados e algoritmos de aprendizado de máquina para otimizar o processo de produção e melhorar a qualidade do produto. Ao analisar dados de sensores e equipamentos de produção, os fabricantes podem identificar tendências, detectar anomalias e tomar decisões baseadas em dados para aumentar a eficiência e a qualidade.